‘কেক টেক – কেক বুটিক অ্যান্ড ক্যাফে’র জন্ম বেকিংয়ের প্রতি সেই আবেগ থেকেই, যা আদিতি মজুমদার দীর্ঘদিন ধরে লালন-পালন করে আসছেন।
পেশাগতভাবে, অদিতি একজন স্বনামধন্য বিজ্ঞান শিক্ষক। তিনি কালিকাপুরে একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্থাপন করেছিলেন এবং ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে কলকাতায় নেচার’স বাস্কেট লিমিটেডের বেকারি এবং সুস্বাদু পণ্যের বিক্রেতা হয়েছিলেন। গ্রাহকদের কাছে সরাসরি তার পণ্য পৌঁছে দেওয়ার জন্য, তিনি সাউথ সিটি মলের ১০০ মিটারের মধ্যে ১১৯ যোধপুর গার্ডেনে একটি বেকিং শপ কাম ক্যাফে শুরু করেছেন। এই আউটলেটটি তার বেকারি এবং সুস্বাদু পণ্যের সম্পূর্ণ পরিসর, কিছু জীবন্ত খাবার এবং কফি সহ বিভিন্ন ধরণের পানীয় পরিবেশন করে।
গ্রাহকরা একটি আরামদায়ক, পাড়ার ক্যাফের অনুভূতি পাবেন এবং আউটলেটের শিল্পের থিম উপভোগ করবেন যা একটি অতিরিক্ত আকর্ষণ। উদীয়মান শিল্পীদের এখানে একটি ছোট প্রদর্শনী স্থাপন করতে উৎসাহিত করা হবে।
সমস্ত রেসিপি তৈরি করা হয়েছে, সেরা উপাদানগুলি মাথায় রেখে এবং একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর রান্নাঘরে প্রস্তুত করা হয়েছে। বারিস্তা সম্ভবত এমন একটি অভিজ্ঞতা তৈরি করবে যা ক্যাফেতে কফি বা চা পান করাকে অর্থপূর্ণ করে তুলবে।
২৬শে জানুয়ারী, অদিতি, তার স্বামী রাতুল এবং মেয়ে বিপাশা, অসংখ্য গুণীজন এবং শুভাকাঙ্ক্ষী কেক টেক – একটি কেক বুটিক এবং ক্যাফের আনুষ্ঠানিক উদ্বোধনে যোগ দিয়েছিলেন।
For news coverage, ph- 9339228087 Asish Basak Hello Kolkata
